“湾仔码头”创办人臧健和逝世从木头推车发家终究身家50亿

时间: 2023-09-17 01:14:29 |   作者: 行业新闻

  据多家港媒报导，2月8日，闻名食物品牌“湾仔码头”创办人臧健和逝世，终年73岁。母公司通用磨坊11日晚承认她已离世的音讯，并表明将在未来几天内发布全部相关信息。

  湾仔码头是我国速冻食物的领军品牌，旗下产品有水饺、馄炖、汤圆等，从上世纪80年代中期开展至今，简直众所周知。超市冷柜里“湾仔码头”速冻产品的黄色包装渐渐的变成了现代都市生活的布景颜色之一。

  这个当年意外流落香港的青岛姑娘，从香港湾仔的码头上一个木头推车起步，把水饺做成了大工业，终究成为了身家超50亿的“水饺皇后”。

  臧健和1945年出生于山东日照，从小与母亲相依为命，从七八岁就开端协助做家务，后来又遇上了旱灾，不得不与母亲一同乞讨，漂泊到了山东青岛才安顿下来。14岁的时分，她挑选停学成为一名女护工，22岁时遇见了来山东援华行医的泰籍华人老公，两人成婚后生下2个女儿。成婚6年后，臧健和的老公因为亲人逝世首先回到泰国。

  1977年，臧健和带着2个女儿到泰国寻亲，这时才发现老公在泰国现已从头成婚生子。本来其时泰国答应一夫多妻，因为臧健和没生下儿子，老公就又娶了一个老婆。

  臧健和没有办法承受这种变形的家庭，带着两个女儿去了香港。到香港今后，臧健和与两个女儿租住在4平方米的小房子里，一开端她并没有卖水饺，而是同打三份工，还因为作业中摔到腰骨裂伤一度失掉作业。

  直到有一天朋友去她家中吃了一顿饺子，拍案叫绝。受此启示，臧健和克己了一辆木头推车，带着两个女儿开端在香港的湾仔码头卖起了水饺。其时的香港没有地铁，船运是最主要的交通方法，湾仔码头上人流集合。

  从倒闭开端的提心吊胆，惧怕南方人不爱吃北方的饺子，到后来她的货摊前排起了长龙，臧健和的水饺成为了湾仔码头上的抢手美食。她还依据香港人的口味，改进出合适香港人吃的饺子，还吸引到了其时《东方日报》的驻港记者。他在报纸上写了臧姑娘的故事，瞬间打开了水饺摊的闻名度。在他的主张下，臧健和用湾仔码头来命名自己的水饺品牌，“街头水饺皇后”的称号也跟着传遍了街头巷尾，她的成绩还曾被TVB拍成了20集电视剧——《水饺皇后》，1995年在香港播出。

  臧健和人生的重要转机发生在1983年左右，一差二错之下，日本最大的百货公司大丸百货看中了臧姑娘的水饺品牌。大丸是榜首家在香港插旗的日本百货公司，具有超级商场、百货公司多个运营途径，倍受其时的香港市民欢迎，乃至影响了香港两代人的购物形式。在几轮商谈下，臧健和保住了“湾仔码头北京水饺”的牌子，湾仔码头水饺出现在大丸百货的香港分店中。一个广为流传的数据是，1983年左右，“湾仔码头”水饺渐渐的变成了香港冷冻食物榜首品牌，占据了香港超市百分之百的新鲜水饺商场和30%以上的速冻水饺商场。

  1985年，臧健和拿出200万积储，建立榜首家湾仔码头水饺工厂，开端了新鲜和冷冻水饺批量化出产。1997年，她将湾仔码头70%的股份卖给了哈根达斯的母公司——美国品食乐食物公司，第二年，两边合资1000万美元在上海浦东新建的工厂投产，湾仔码头水饺正式打入内地商场。这以后，广州、北京的出产基地纷繁投产。

  2001年，全球第六大食物企业——美国通用磨坊收买了品食乐食物公司，获得了湾仔码头的控股权。其超强的资金才能和冷链优势协助湾仔码头完成了更高速的全国扩张。北京大学张建君、郑玉婷的《通用磨坊：老牌跨国公司如安在我国食物商场杀出重围》一文中记载，2001年的时分，我国的冷链设备和物流业并不兴旺，而通用磨坊在美国的强项之一便是冷链，为了在我国开展冷冻食物，它不只出资了完好的冷链物流设备，还协助大型商超置办冷冻柜，以此助力湾仔码头的开展。现在，湾仔码头具有15家大型出产基地，产品出口至东南亚、北美、欧洲等区域，每年出售额超60亿。速途研究院多个方面数据显现，2018年上半年速冻食物品牌TOP3分别是三全食物、怀念食物、湾仔码头，商场占有率总和挨近70%。

  2018年12月，跨国食物巨子通用磨坊发布2019财年第二季度（到2018年11月25日）的成绩，显现亚洲和拉丁美洲区域事务净出售额下滑4%，为4.31亿美元，旗下品牌哈根达斯和湾仔码头驱动了亚洲商场的增加，其间湾仔码头速冻饺子事务在2019财年上半年，在我国的零售出售额完成了8%的增加。

  创始人臧健和的逝世，是否会给湾仔码头的运营和股权带来影响？截止至发稿，通用磨坊（我国）出资有限公司的电话仍无人接听。

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