我国食物安全规范可分为三类：国家规范、当地和企业。
时间: 2023-10-23 13:08:32 | 作者: 配件
国标：由国务院卫生行政部门会同国务院商场监督管理部门拟定、发布。（卫生+市监）
地标：对当地特色食物，没有食物安全国家规范的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门能够拟定并发布食物安全区域规范，报国务院卫生行政部门存案。食物安全国家规范拟定后，该区域规范即行废止。（省卫生，没有国标，拟定地标）
企标：国家鼓舞食物出产企业拟定严于食物安全国家规范或区域规范的企业规范，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门存案。
从事食物出产、食物出售、餐饮服务，应当依法获得答应。可是，出售食用农产品，不需要获得答应。
“三新”产品答应：使用新的食物质料出产食物，或许出产食物添加剂新品种、食物相关这类的产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交有关产品的安全性评价资料。
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